ワンダー・アイズが提供する船瀬俊介の「船瀬塾」。船瀬俊介塾長は「買ってはいけない」の著者で、消費者問題からスタートして、著書「病院で殺される」、「クスリは飲んではいけない」、「コンクリート住宅は９年早死にする」、「原発マフィア」、「モンスター食品は世界を食べつくす」を続々発表し、社会の裏に隠れた問題を告発し続ける地球環境評論家。毎回違ったテーマで講義。全20回の船瀬塾を全４回にまとめた概論シリーズ「ふなせのもと」。今回のテーマは「食」。これまでの船瀬塾の「食品・添加物」これを食べてはいけない/「農薬・ホルモン・遺伝子組み換え」こんな農業・漁業・畜産業はいらない/「ファスティング」一日3食キチンと食べてはいけない/「和食・アメリカ食」食民地のままではいけない/「新医学宣言」医食住でいのちが決まる/以上の5回を網羅した内容を、船瀬塾長が分かりやすく解説しています。もれなく特典として、教室の講義で使用したテキスト（非売品）と船瀬塾長が自ら夜なべをして作ったオリジナル資料をプレゼント。